Teoria i praktyka produkcji lodow. Lody owocowe [cz.II] - Przegląd Piekarski i Cukierniczy - Tom 44, Numer 11 (1996) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

1996 | 44 | 11 |

Tytuł artykułu

Teoria i praktyka produkcji lodow. Lody owocowe [cz.II]

Autorzy

Kawalec R.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

przechowywanie pasty owocowe dodatki do zywnosci zywnosc lody owocowe receptury preparat Softin produkcja owoce

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

Rocznik

1996

Tom

44

Numer

11

Opis fizyczny

s.42-45,tab.

Twórcy

autor

Kawalec R.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-7de00a1a-25f0-48ef-8f2e-27994e61d7bc

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.