HACCP rys historyczny, uwarunkowania prawne i zwiazek z weterynaria

• Autorzy: Ubysz D. , Szczawinski J.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

system HACCP; uwarunkowania prawne; nadzor weterynaryjny; higiena zywnosci; prace wdrozeniowe; produkcja zywnosci

• Wydawca: -
• Czasopismo: Magazyn Weterynaryjny
• Rocznik: 2000
• Tom: 09
• Numer: 8
• Opis fizyczny: s.59-61,bibliogr.

Twórcy

autor

Ubysz D.

• Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa

autor

Szczawinski J.