Latwe i trudne w konserwacji. Jak dobrze wybrac i utrzymac maszyny

• Autorzy: Hac-Szymanczuk E.

Warianty tytułu

EN

Easy and hard maintenance

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

przemysl spozywczy; maszyny produkcyjne; wybor; konserwacja maszyn; mycie; plukanie; dezynfekcja; srodki chemiczne; woda; system CIP; mycie na miejscu zob.system CIP; kontrola automatyczna; biofilmy bakteryjne; adhezja mikroorganizmow

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bezpieczeństwo i Higiena Żywności
• Rocznik: 2008
• Numer: 10
• Opis fizyczny: s.30-33,47,fot.

Twórcy

autor

Hac-Szymanczuk E.

• Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa