Postep w rozwoju opakowalnictwa na swiecie

• Autorzy: Kubera H , Korzeniowski A , Foltynowicz Z

Warianty tytułu

EN

Progress in packaging development in the world

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Trwały i bardziej widoczny niż poprzednio postęp wykorzystuje osiągnięcia myśli technicznej i dorobek naukowy w celu udoskonalenia technologii pakowania i utrwalania pakowanych produktów, np. przez pakowanie aseptyczne, pakowanie próżniowe, pakowanie w modyfikowanej i korygowanej atmosferze lub utrwalanie metodami fizycznymi: radiacyjnymi, mikrofalowymi lub wysokociśnieniowymi.

EN

Uln durable and more apparent than previously progress the achievements of science and knowledge have been put to a good use to improve the packaging and product preservation technologies, e.g., by aseptic packaging, vacuum packaging, modified and controlled atmosphere packaging or preservation by physical methods such as radiation, microwaves or high pressure.

Słowa kluczowe

PL

trwalosc przechowalnicza; nowe technologie; pakowanie prozniowe; postep techniczny; pakowanie w zmodyfikowanej atmosferze; pakowanie aseptyczne; swiat; opakowania; przemysl opakowaniowy; produkt

• Wydawca: -
• Czasopismo: Opakowanie
• Rocznik: 1999
• Tom: 44
• Numer: 05
• Opis fizyczny: s.12-16,fot.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kubera H

• Katedra Towaroznawstwa Artykułów Przemysłowych, Akademia Ekonomiczna, al.Niepodleglosci 10, 61-712 Poznań

autor

Korzeniowski A

• Katedra Towaroznawstwa Artykułów Przemysłowych, Akademia Ekonomiczna, al.Niepodleglosci 10, 61-712 Poznań

autor

Foltynowicz Z

• Katedra Towaroznawstwa Artykułów Przemysłowych, Akademia Ekonomiczna, al.Niepodleglosci 10, 61-712 Poznań

Bibliografia

• [1] Banasiak J., Jakowski S., Kubera H.: Próba oceny zmian w przemyśle opakowaniowym w latach 1996-2001. Prace badawcze COBRO, 1996.
• [2] Czado Z.: Ocena krajowego przemysłu maszyn i urządzeń przetwórstwa spożywczego - branży maszyn do pakowania i rozlewu. Praca nie opublikowana. Biblioteka Instytutu Maszyn Spożywczych, 1995.
• [3] Czaja K.: Znaczenie i rozwój stosowania tworzyw sztucznych. Opakowanie Nr 6/1996, str. 9.
• [4] Czerniawski B., Michniewicz J. (red.): Opakowania żywności. Agro Food Technology, Czeladź 1998.
• [5] Cichoń Z.: Nowoczesne opakowalnictwo żywności. Ossolineum, Wrocław 1996.
• [6] FAO/WHO. Zarys działania na rzecz żywienia. Materiały Konferencji FAO/WHO, Rzym 1992 (tłumaczenie polskie).
• [7] Foltynowicz Z., Korzeniowski A., Lewandowska B.: Innowacyjność w dziedzinie opakowań żywności. Materiały II Konferencji Towaroznawczej „Żywność bezpieczna dla konsumenta”, Poznań 1997, str. 53-57.
• [8] Haygen P.S.: For the aluminium beverage can; anothr day, another challenge. Paper on Congres Re'C, Genewa 1993.
• [9] Korzeniowski A., Skrzypek M., Szyszka G.: Opakowania w systemach logistycznych. ILiM, Poznań 1996.
• [10] Kubera H.: Materiały i opakowania stosowane w mikrofalowej obróbce żywności. Materiały Konferencji „Marketing a opakowania”, Poznań 1997, str. 53-64.
• [11] Morgane E.: Yinplate and modem can-making technology. Perganon Press, Oxford 1985.
• [12] Rączko W., Janowicz M.: Produkowane w Polsce maszyny i urządzenia pakujące. Opakowanie Nr 1/1996.