Najnowsze osiagniecia w technologii i technice mleczarskiej - Przegląd Mleczarski - Numer 11 (1995) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

1995 | 11 |

Tytuł artykułu

Najnowsze osiagniecia w technologii i technice mleczarskiej

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

kefir technologia zywnosci maslo Stare Jablonki konferencja przetwory mleczne sery urzadzenia technologiczne mleczarstwo konferencje smietana jogurt kultury bakteryjne

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

1995

Numer

11

Opis fizyczny

s.321-322

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-7d0813db-7aef-4b96-b24d-548dfa45d4c2

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.