Wplyw zywienia prosiat pasza zakwaszona kwasem solnym na ich zdrowotnosc oraz przemiane zelaza i miedzi w warunkach fermy przemyslowej

• Autorzy: Zdunczyk E , Przala F. , Gajecki M. , Bakula T.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W pracy postanowiono prześledzić wpływ podawania paszy zakwaszonej 0,2 M kwasem solnym na zdrowotność prosiąt, efekty ekonomiczne oraz poziom żelaza i miedzi w surowicy, wątrobie i śledzionie. Badaniami objęto 288 prosiąt od 9. do 42. dnia życia, które podzielono na dwie grupy (doświadczalną i kontrolną) po 144 szt. w każdej. Maciory były odłączone od prosiąt po 28 dniach od porodu. Na podstawie uzyskanych wyników stwierdzono, że żywienie prosiąt paszą zakwaszoną HCl istotnie zmniejszyło częstotliwość występowania zapaleń nieży­towych przewodu pokarmowego i wywarło korzystny wpływ na zawartość żelaza i miedzi w surowicy, wątrobie oraz śledzionie. U prosiąt z grupy kontrolnej w warunkach chowu przemysłowego wystąpiły, pomimo podawania Ferrodexu, utajone niedobory żelaza, polegające na spadku jego zawartości w surowicy, wzroście całkowitej i niewysyconej zdolności wiązania żelaza oraz obniżeniu stopnia wysycenia transferyny żelazem.

RU

В работе проследили влияние корма, подкисленного 0,2 М соляной кислотой, ш| состояние здоровья поросят, экономические результаты, а также уровень железа и меди в сыворотке, печени и селезенке. Исследования охватывали 288 поросят в воз­расте от 9 до 42 дней, разделенных на две группы (контрольную и опытную) по 14) головы в каждой. Поросят отнимали от маток в 28-дневном возрасте. На основании полученных результатов констатировали, что кормление поросят кормом, подкисленным соляной кислотой, существенно уменьшило частоту появленм катаральных воспалений пищеварительного тракта и оказало благоприятное влияние на содержание железа и меди в сыворотке, печени и селезенке. У поросят контрольной группы в условиях промышленного разведения, несмотря на применение Феродекса, был отмечен укрытый недостаток железа, появляющииа в уменьшении его содержания в сыворотке, повышении общей и ненасыщенной cm собности связывания железа, а также в понижении степени насыщения трансферрин| железом.

EN

The aim of this work was to investigate the influence of feeding with 0,2 M hydrochloric acid acidified fodder on the health state of piglets, economical effects and iron and copper levels in serum, liver and spleen. The investigation included 288 piglets aged 9 to 42 days, which were divided into two groups (experimental we and control one), 144 animals in each group. Sows were separated from the piglets 28 days after delivery. On the basis of the results obtained it was found that feeding piglets with HCl acidified fodder decreased significantly the frequency of occurences of alimentary tract catarrhal inflammations and had a very good impact on the iron and copper content in serum, liver and spleen. Latent iron deficiencies, characterised by a decrease in its content in serum, an increase in total and non-saturated capability of binding iron and a decrease in iron transferrin saturation level.

Słowa kluczowe

PL

zdrowotnosc zwierzat; zywienie zwierzat; metabolizm zwierzat; trzoda chlewna; prosieta; pasze; pasze zakwaszone; dodatki paszowe; kwas solny; zelazo; miedz; niezyt przewodu pokarmowego; badania krwi; profilaktyka

EN

animal health; animal feeding; animal metabolism; pig; piglet; feed; acidified feed; feed additive; hydrochloric acid; iron; copper; gastroenteritis; blood test; prophylaxis

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Academiae Agriculturae ac Technicae Olstenensis. Veterinaria
• Rocznik: 1993
• Tom: 21
• Opis fizyczny: s.161-173,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Zdunczyk E

• Akademia Rolniczo-Techniczna, Olsztyn

autor

Przala F.

autor

Gajecki M.

autor

Bakula T.

Bibliografia

• Ast, В., E. Kolb, G. Gründet, K. Nestler, Ch. Schineff, U. Schmidt, 1989, Untersuchungen über den Gehalt an Hb im Slut sowie ann Protein, Fe, FeBK, Сu und Zn im Blutplasma von Sauen bzw. von deren Farkeln zum Zeitpunkt der Gebert, nach Aufnahme von Kolostrum und bei unterschiedlicher Fe-Versorgung. Arch, exper, Vet. Med., 43: 579—591.
• Awad-Massalmeh, M., 1984, Zur Immunoprophylaxe der Colidiarrhöe der Colidiarrhöe der Saugferkel. Wien, Tierärztl. Wschr., 71: 51—65.
• Bartkо, P., 1964, Metabolismus żelaza u osipanych. Weterinarni Med., 9: 245—252.
• Blecha, F., D. S. Polmann, D. A. Nichols, 1983, Weaning pigs at an early age decreases cellular immunity. J. Anim. sci., 56: 396—400.
• Bolduan, G., H. Jung, 1980, Ernährungsphysiologishe Problemstellung bei frühabgesetzen Ferkeln. Mh. Vet.-Med., 35: 604—609.
• Bollwahn, W., H. Knörl, J. Heinri'tzi, 1983, Klinik und Diagnose des I latenten Eisenmangels beim Ferkel. Der prakt. Tierärzt, 64: 294—299.
• Braun, K., 1985, Untersuchungen des Blutbildes sowie der Eisen-und Kup­ferkonzentration im Serum von Schweinen unter Kupfersulfat-Medikation, während der Eperythrozoonose und nach Eisendextran-Aplikation. Prace dokt. Monachium.
• Сorring, Т., A. Aumaitre, G. Durand, 1978, Development of digestive I enzymes in the piglet from birth to 8 weeks. I. Pancreas and pancreatic enzy­mes. Nutr. Metab., 22: 231—237.
• Edmonds, M. S., O. A. Izquierdo, D. H. Baker, 1985, Feed additive studies with newly weaned pigs: efficacy of suplemental copper, antibiotics and organic acids. J. Anim. Sci., 60: 462—469.
• Еkman, L., S. Iwańska, 1966, Studies on iron metabolism in normal and anaemic nursing pigs. Zbl. Vet. Med., A: 585—595.
• Falkowski, J., F. X. Aherne, 1984, Fumaric and acid as feed additives in starter pig nutrition. J. Anim. Sci. 58: 1396—1402.
• Furowicz, A., R. Czarnecki, 1981, Odsadzanie a zdrowotność prosiąt. Prz. Hod., 20: 18—20.
• Giesting, D. W., R. A. Easter, 1985, Response of starter pigs to supple­mentation of corn — soybean meal diets with organic acid. J. Anim. Sci., CO: 1288—1294.
• Gołębiowski, S., H. Maciołek, M. Smolarz, 1977, Ocena stanu zdro­wotności świń i wyników produkcyjnych fermy przemysłowej typu Agrokom­plex WRL. Med. Wet., 33: 581—584.
• Iwańska, S., 1973, Metabolizm miedzi u prosiąt. Zesz. Nauk. ART Olszt, Zootechnika, 3.
• Janowski, H., 1974, Choroby świń. PWRiL, Warszawa.
• Kirchgessner, M., F. J. Schwarz, 1973, Untersuchungen zum Ort der intestinalen Kupferresorption. Zbl. Vet. Med. A., 20: 734—741.
• Kirchgessner, M., F. X. Roth, 1978, Fumarsäure ales Futteradditiv in der Ferkelaufzucht und Schweinemast. Züchtungskd. 50: 17—25.
• Mader, H., E. Grassmann, M. Kirchgessner, 1980, Zum Verlauf von Blutparametern des Eisen — und Kupferstoffwechsel bei Ferkeln während der Säugezeit. Zbl. Vet. Med. A., 27: 70—74.
• Malinowska, A., 1986, Zmiany zawartości cynku, miedzi i ceruloplazminy w płynach biologicznych i tkankach macior i ich płodów podczas ciąży. Med. Wet., 42: 368—372.
• Malinowska, A., 1987, Wpływ bariery łożyskowej na zawartość żelaza w płynach biologicznych i tkankach macior i ich płodów w przebiegu ciąży. Pol. Arch. Wet., 27: 23—33.
• Manners, M. J., 1976, The development of digestivity function in the pig. Proc. Nutr. Soc., 35: 49—50.
• Markiewicz, K., A. Depta, Z. Łuczak, W. Adamski, J. Banaszak, 1985, Wpływ różnych okresów odsadzania na stan zdrowia i rozwój prosiąt. Med. Wet., 41: 518—520.
• Moon, H. W., 1978, Mechanisms in the pathogenesis of diarrhea: A review, J. Am. Vet. Med. Assoc., 172: 443—448.
• Nicpoń, J., Z. Hejłasz, T. Janiak, W. Milewski, 1987, Badania nad wrażliwością zastosowania liveksu czarnego u prosiąt jako premiksu uzupełniającego skład białkowy i mineralny oraz leku przeciw anemii prosiąt. Med. Wet, 43: 422-424.
• Pond, W. G., I. T. Snook, D. McNeill, W. E. Synder, B. R. Stil­lings, 1971, Pancreatic enzyme actives of pigs up to three week of agę. J. Anim. Sci., 33: 1270—1275.
• Przała, F., M. Gajęсki, Е. Zduńczyk, Т. Bakula, M. Rodziewicz, M. Mikulewicz, 1986, Dynamika zmian zasobów żelaza u prosiąt odsadzonych od macior w różnych terminach. Acta. Acad. Agricult. Tech. Olst., Vet.. 16: 91—100.
• Roeserr, H. P., G. R. Lee, S. Nacht, G. E. Сartwright, 1970, The role of ceruloplasmin in iron metabolism. J. Clin. Inv., 49: 2408—2417.
• Schulman, A., 1973, Effect of weaning on the pH-changes of the contents of the piglet stomach and duodenum. Nord. Vet.-Med., 25: 220—226.
• Schulze, F., 1977, Quantitative Magen-Darm-Flora-Analysen beim Ferkal vor und nach dem Absetzen unter Berücksichtigung der Pathogenese der Kоlienterotoximie. Arch. Exper. Vet. Med., 31: 299—316.
• Scipioni, R., G. Zaghini, B. Siavati, 1978, Ricerche sull' impiego di diete acidificate nello svezzamento precoce dei suinetii. Zoot. Nutr. Anim., 4: 201—218.
• Smith, H. W., E. T. Jonas, 1963, Observations on the alimentary tract and its bacterial flora in healthy and diseased pigs. J. Pathol. Bacteriol., 86: 729—737.
• Steinhardt, M„ U. Вüinger, G. Furcht, U. Grätsch, E. Schön­felder, 1982, Beziehungen zwischen Blutbildung und Eisenstoffwechsel beim Ferkel. Arch. Exper. Vet. Med., 36: 729—737.
• Steinhardt, M., U. Bünger, G. Furcht, 1984, Zum Eisenbedarf des Schweines in den ersten 2 Lebensmonaten. Arch, exper. Vet. Med., 38: 497—515.
• Węckowicz, E., S. Tereszczuk, 1985, Przemysłowe metody chowu trzody chlewnej. PWRiL, Warszawa.