PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
1997 | 51 | 08 |
Tytuł artykułu

Tluszcz w modyfikowanym mleku dla niemowlat

Autorzy
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
Omówiono rolę i znaczenie tłuszczu w modyfikowanym mleku przeznaczonym do żywienia niemowląt. Podano zalecenia ESPGAN i Unii Europejskiej dotyczące ilości i rodzaju tłuszczu, a także zawartości wybranych kwasów tłuszczowych. W artykule przedstawiono zawartość tłuszczu i niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych w modyfikowanym mleku polskim i zagranicznym.
EN
The importance of lipids in infant feeding is discussed. Recomendations of ESPGAN, EC, and National Research Institute of Mother and Child for the content and composition of lipids in infant formula and follow-on formula has been described. The paper shows the content of lipids and polyunsutureted fatty acids in Polish and imported modified milk for infant.
Wydawca
-
Rocznik
Tom
51
Numer
08
Opis fizyczny
s.33-35,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
  • Centralne Laboratorium Przemyslu Koncentratow Spozywczych, ul.Starolecka 42, 60-693 Poznan
Bibliografia
  • [1] ESPGAN Committee on Nutrition. Guidelines on infant nutrition. I. Recommendations for the composition of an adapted formula. Acta Paediatr. Scand. 1997, Suppl. 262, 1-20.
  • [2] ESPGAN Committee on Nutrition. Guidelines on infant nutrition. II. Recommendations for the composition of follow-up formula and Beikcost. Acta Paediatr. Scand. 1981, Suppl. 287, 1-25.
  • [3] ESPGAN Committee on Nutrition. Aggett PJ., Haschke F., Heine W., Hernell O., Koletzko B., Launiala K., Rey J., Rubino A., Schöch G., Senterre J., Tormo R. Comment on the content and composition of lipids in infant formulas. Acta Paediatr. Scand. 1991, 80, 887-896.
  • [4] Commission of the European Communities. Commission Directive of 14 May 1991 on infant formulae and follow-on formulae (91/321/EEC) Official Journal of the European Communities 4.7.1991, No LI75/35-49.
  • [5] Report of the Scientific Committee for Food on the essential requirements for infants formulae and follow-on formulae. Bruxelles, Commission of the European Communities, 1993.
  • [6] Torno R., Pajaron M., Ros L., Moran J.: Human milk and infant formulas: Future aspects of development. Mat. z II międzynarodowego sympozjum pt. New Perspectives in Infant Nutrition. 6-8 Oct. 1993, Murcia, s. 69-87.
  • [7] Koletzko B.: Infant formula Composition: The European Concept. Mat. z II międzynarodowego sympozjum pt. New Perspectives in Infant Nutrition 6-8 Oct. 1993, Murcia, s. 91-100.
  • [8] Rudzka-Kańtoch Z., Werner H., Strucińska M.: 1993. Żywienie niemowląt zdrowych, Oficyna Literatów „Rój”, Warszawa.
  • [9] Pordąb Z., Majchrzak E.: Opracowanie składu i sposobu otrzymywania modyfikowanego mleka spełniającego najnowsze wymagania żywieniowe dla niemowląt. Praca niepublikowana CLPKS Konclab, 1992, 1993, 1995.
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-7c97a9a2-fd80-412d-8fc0-fadab72ea12b
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.