Produkcja i rynek win w Polsce na tle Unii Europejskiej

• Autorzy: Szczepaniak I.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W artykule przedstawiono rozwój przemysłu winiarskiego w Polsce w latach 90. Przemysł winiarski, po pewnym załamaniu w połowie lat 90., charakteryzuje się obecnie rosnącą tendencją produkcji, wzrostem udziału produkcji win gronowych i ogólną poprawą sytuacji ekonomiczno-finansowej. Jednocześnie obserwuje się wzrost importu win oraz szybkie zwiększanie się ich spożycia. W związku ze spodziewanym dalszym rozwojem produkcji win, wyodrębnianiem się w sektorze coraz liczniejszej grupy liderów oraz podniesieniem ogólnego poziomu jakościowego polskiego winiarstwa, perspektywy rozwoju przemysłu winiarskiego rysują się pomyślnie. Jako odniesienie dla polskiego rynku win starano się w artykule ukazać rynek win w Unii Europejskiej.

EN

The growth of wine industry in Poland in nineties was presented in this article. Wine industry after crisis in the middle of nineties wine industry in Poland characterizes with growing production trend, growth of grape wine shave and general improvement in financial and economical situation. From the other side growth of import together with growing consumption may be observed. In connection with expected further growth of wine production and creation of group of branch leaders together with growing general quality level of Polish wine industry there are good perspectives for wine industry. As comparison to the Polish wine market author presented market wine in UE.

Słowa kluczowe

PL

Unia Europejska; wina gronowe; rynek zywnosciowy; wina; Polska; perspektywy rozwoju; sytuacja ekonomiczna; produkcja; winiarstwo

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
• Rocznik: 1999
• Tom: 43
• Numer: 05
• Opis fizyczny: s.8-11,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Szczepaniak I.

Bibliografia

• [1] German Wine Association 2/1998.
• [2] A. Kent: Przyszłość wina pod lupą, Dialog Europejski, 2/1999.
• [3] K. Potocki: Stan prac przygotowawczych w MRiGŻ, informacje o pracach Grupy roboczej ds. wyrobów wysoko-przetworzonych nie objętych aneksem II do Traktatu Rzymskiego („non-Annex II" ), wyrobów spirytusowych i wina. Referat na seminarium „Korzyści i zagrożenia dla branży winiarskiej związane z przystąpieniem Polski do Unii Europejskiej", Warszawa, grudzień 1998 r.