Najlepsze produkty miesne

• Autorzy: Zawadzka K.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

przetwory miesne; wedliny surowe; kielbasy poltwarde; kielbasy drobiowe; Instytut Przemyslu Miesnego i Tluszczowego; nagrody; ocena sensoryczna; wedliny; konkursy; kielbasy twarde; wedzonki drobiowe

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 1997
• Tom: 51
• Numer: 01
• Opis fizyczny: s.23,fot.

Twórcy

autor

Zawadzka K.