Suplementacja diety i spozycie produktow wzbogacanych w witaminy i-lub skladniki mineralne przez mlodziez w wieku 16-19 lat

• Autorzy: Pietruszka B. , Kollajtis-Dolowy A. , Chmara-Pawlinska R.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Preparaty zawierające witaminy i/lub składniki mineralne oraz produktv wzbogacane w te składniki stosowane były przez około 57% badanej młodzieży w wieku 16-19 lat. Najczęściej podawaną przyczyną sięgania po tego typu produkt)' było przekonanie, że jest to korzystne dla zdrowia. Jako źródło informacji o produktach wzbogacanych respondenci podawali najczęściej środki masowego przekazu (TV, reklama), a następnie informację na opakowaniu.

EN

Preparations containing vitamins and/or mineral elements and products enriched with these elements were used by approximately 57% of examined teenagers, aged 16-19. The most common reason to reach for such kind of products was conviction that it is profitable for the health. Mass media (TV, commercials) and information found on the packaging were the source of information about enriched products.

Słowa kluczowe

PL

wzbogacanie zywnosci; zywnosc; witaminy; spozycie zywnosci; dieta; skladniki mineralne; mlodziez; suplementacja zywnosci; zywienie czlowieka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Żywienie Człowieka i Metabolizm
• Rocznik: 2003
• Tom: 30
• Numer: 1-2
• Opis fizyczny: s.441-446,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Pietruszka B.

• Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa

autor

Kollajtis-Dolowy A.

autor

Chmara-Pawlinska R.