Stosowanie zabiegow poprawiajacych jakosc maki przed jej ekspedycja

• Autorzy: Jurga R.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

maka; urzadzenia kontrolne; entoletery-sterylizatory; mlynarstwo; polepszanie jakosci; mlyny; przetworstwo zbozowe; ekspedycja; jakosc; kontrola jakosci; magazynowanie

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Zbożowo-Młynarski
• Rocznik: 2007
• Tom: 51
• Numer: 01
• Opis fizyczny: s.17-18,rys.

Twórcy

autor

Jurga R.