Normy zywienia w szpitalach

• Autorzy: Ziemlanski S. , Socha J. , Stolarczyk A. , Panczenko-Kresowska B. , Wartanowicz M. , Olek A.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

szpitale; witamina B6; sod; selen; normy zywienia; witamina A; zywienie racjonalne; cynk; magnez; skladniki mineralne; ludzie chorzy; zywienie czlowieka; jod; weglowodany; bialko; kwas foliowy; tluszcze; witamina D; chlor; witamina B1; potas; fosfor; witamina B2; zapotrzebowanie na energie; fluor; witaminy; witamina C; wapn; witamina K

• Wydawca: -
• Czasopismo: Prace Instytutu Żywności i Żywienia
• Rocznik: 2001
• Tom: 100
• Opis fizyczny: s.189-231,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Ziemlanski S.

• Instytut Zywnosci i Zywienia, ul.Powsinska 61-63, 02-903 Warszawa

autor

Socha J.

autor

Stolarczyk A.

autor

Panczenko-Kresowska B.

autor

Wartanowicz M.

autor

Olek A.