Ocena zwyczajow zywieniowych 50-letnich mieszkancow Wroclawia

• Autorzy: Ilow R. , Regulska-Ilow B. , Biernat J. , Kowalisko A.

Warianty tytułu

EN

Assessment of the dietary habits of 50-years-old inhabitants of Wroclaw

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Oceniono zwyczaje żywieniowe 50-letnich mieszkańców Wrocławia w aspekcie profilaktyki chorób sercowo-naczyniowych. Ogółem zbadano 850 osób, w tym 502 kobiety i 348 mężczyzn. Stwierdzono liczne błędy żywieniowe zarówno w grupie kobiet jak i mężczyzn.

EN

The dietary habits of 50-year-old inhabitants of Wrocław were assessed with regard to cardiovascular diseases prevention. Since 2002 to 2003, such studies were conducted for 850 people (502 women and 348 men). The results showed a statistically significant influence of gender on dietary habits of the examined population. Some unhealthy dietary habits were revealed both in the male and female group. The most common unhealthy dietary habits of the 50-year-old people were: irregular meal times, intake of less than 3 meals daily, low consumption of brown bread, vegetable oil, fruits, vegetables, mineral water and low-fat milk, as well as an excessive intake of butter and butter-vegetable oil mixtures instead of soft margarine.

Słowa kluczowe

PL

zywienie czlowieka; mieszkancy miast; Wroclaw; osoby piecdziesiecioletnie; kobiety; mezczyzni; nawyki zywieniowe; bledy zywieniowe; choroby czlowieka; choroby ukladu krazenia; profilaktyka; wywiad zywieniowy

EN

human nutrition; urban inhabitant; Wroclaw city; woman; man; nutritional habit; dietary mistake; human disease; circulatory system disease; prophylaxis; nutritional behaviour

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
• Rocznik: 2007
• Tom: 40
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.121-129,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Ilow R.

• Akademia Medyczna we Wroclawiu, pl.Nankiera 1, 50-140 Wroclaw

autor

Regulska-Ilow B.

autor

Biernat J.

autor

Kowalisko A.