Technika termoolejowa mity i rzeczywistosc

• Autorzy: Adams C.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

piekarstwo; awaryjnosc; piece parowe Mondial; ceny; koszty; wypiek pieczywa; piece piekarskie; piece termoolejowe; energochlonnosc

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Piekarski i Cukierniczy
• Rocznik: 2004
• Tom: 52
• Numer: 02
• Opis fizyczny: s.42-43,rys.

Twórcy

autor

Adams C.