Kozie mleko i sery

• Autorzy: Tyszka K. , Tyszka Z.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

przetwory mleczne; ser malaga; mleczarstwo; sery plesniowe; ser gouda; sery serwatkowe; sery twarogowe; jogurt; maslo; sery; sery zwarowe; ser mozzarella; mleko w proszku; sery podpuszczkowe; wartosc odzywcza; mleko kozie; kozy; sery solankowe

• Wydawca: -
• Czasopismo: Kuchnia. Magazyn dla Smakoszy
• Rocznik: 1997
• Numer: 05
• Opis fizyczny: s.16-19,fot.,tab.

Twórcy

autor

Tyszka K.

autor

Tyszka Z.