Dodatki w przetworstwie miesnym i co dalej - Mięso i Wędliny - Numer 3 (1999) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Mięso i Wędliny

1999 | 3 |

Tytuł artykułu

Dodatki w przetworstwie miesnym i co dalej

Autorzy

Rutkowski A.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

PL

przepisy prawne dodatki do zywnosci zastosowanie historia przetworstwo miesa stan obecny przemysl miesny perspektywy

Wydawca

-

Czasopismo

Mięso i Wędliny

Rocznik

1999

Numer

3

Opis fizyczny

s.20-22,tab.

Twórcy

autor

Rutkowski A.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-7915f97c-7e96-4b4b-9ee7-653483ec4fa8

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.