PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2010 | 09 | 3 |

Tytuł artykułu

Nutritional status, dietary habits and body image perception in male adolescents

Warianty tytułu

PL
Stan odzywienia, zwyczaje zywieniowe a postrzeganie sylwetki przez mlodziez meska

Języki publikacji

EN

Abstrakty

EN
Background. Anthropometric parameters provide a lot of information about body composition and nutritional status, regardless whether they relate to obesity or malnutrition. The aim of this study was to assess the relationship between nutritional status, dietary habits and body image perception among male Polish adolescents. Material and methods. The study population primarily comprised 322 male adolescents aged 17-18 years from Western Poland, with thirty respondents however, dropping out of the study during its course. Anthropometric appraisal included body height and weight, four skinfolds thickness, circumferences of the waist, hip and arm. The percentage of fat mass and arm muscle area was calculated. The self-administrated questionnaires were used to estimate the frequency and quality of food intake, as well as the perception of body image of the studied subjects. In order to identify the similarity of nutritional habits and anthropometric parameters of adolescent males, cluster analysis was applied. Results. The mean values of body weight and height were close to 50th percentile. However, 10.7% of males were underweight, 10.7% overweight and 1.3% obese. The tendency to underestimate own level of fatness among overweight and obese subjects was observed. Over 90% of the studied subjects consider "average" silhouette as an ideal. Conclusions. Polish obese and overweight adolescents show a tendency to underestimate their level of fatness and perceive themselves as "average", despite possessing an excessive amount of body fat.
PL
Wstęp. Parametry antropometryczne dostarczają wielu informacji o składzie ciała i stanie odżywienia, bez względu czy ocena dotyczy otyłości, czy też niedożywienia. Celem pracy była ocena związku pomiędzy stanem odżywienia, zwyczajami żywieniowymi a postrzeganiem sylwetki ciała wśród polskiej młodzieży męskiej. Materiał i metody. Wybrana populacja pierwotnie obejmowała 322 chłopców w wieku 17-18 lat z zachodniej Polski, z czego 30 badanych nie ukończyło badania. Ocena antropometryczna dotyczyła pomiaru: wysokości i masy ciała, czterech fałdów skórnotłuszczowych, obwodów talii, bioder i mięśnia ramienia. Obliczono procentową zawartość tkanki tłuszczowej i powierzchnię mięśnia ramienia. Do oszacowania częstości oraz jakości spożywania posiłków i sposobu postrzegania sylwetki przez badanych wykorzystano autorski kwestionariusz. Zastosowano analizę skupień w celu określenia podobieństw zwyczajów żywieniowych i parametrów antropometrycznych chłopców. Wyniki. Średnie wartości wysokości i masy ciała były zbliżone do 50 percentyla. Stwierdzono jednak, że 10,7% chłopców było niedożywionych, 10,7% miało nadwagę, a 1,3% otyłość. Odnotowano tendencję do niedoszacowania zawartości tkanki tłuszczowej wśród badanych z nadwagą i otyłością. Ponad 90% badanych uważała „przeciętną" sylwetkę za idealną. Wnioski. Polska młodzież z nadwagą i otyłością wykazuje tendencję do niedoszacowania zawartości tkanki tłuszczowej, postrzegając siebie jako „przeciętnych", pomimo nadmiernej ilości tkanki tłuszczowej.

Wydawca

-

Rocznik

Tom

09

Numer

3

Opis fizyczny

p.383-391,fig.,ref.

Twórcy

  • University of Medical Sciences in Poznan, Marcelinska 42, 60-354 Poznan, Poland
autor
autor
autor

Bibliografia

  • Bronner Y.L., 1996. Nutritional status outcomes for children: Ethincs, cultural and environmental context. J. Am. Diet. Assoc. 90, 891-903.
  • Bronner Y., Welch C., Serpa M., 1999. Body size, body image perception and dieting behavior among urban fourth graders. J. Am. Diet. Assoc. 99, 68-75.
  • Brown W.J., Jones P.R.M., 1977. The distribution of body fat in relation to habitual activity. Ann. Hum. Biol. 4 6, 537-550.
  • Carraro A., Scarpa S., Ventura L., 2010. Relationship between physical self-concept and physical fitness in Italian adolescents. Percept. Mot. Skills. 110, 522-530.
  • Centers for Disease Control and Prevention [online database]: NHANES Surveys (1976-1980 and 2003-2006). Atlanta, USA, Centers for Disease Control and Prevention, http://cdc.gov/obe- sity/childchood/prevalence.html.
  • Cole T.J., 1990. The LMS method for constructing normalized growth standards. Eur. J. Clin. Nutr. 44, 45-60.
  • Cole T.J., Bellizzi M.C., Flegal K.M., Dietz W.H., 2000. Establishing a standard definition for child overweight and obesity worldwide: international survey. B.M.J., 320, 1240-1246.
  • Cowen E.L., 1973. Social and community intervention. Ann. Rev. Psych. 24, 423-472.
  • Danubio M.E., Miranda G., Vinciguerra M.G., Vecchi E., Rufo F., 2008. Comparison of self-reported and measured height and weight: Implications for obesity research among young adults. Econ. Hum. Biol. 181-190.
  • Durnin J.V.G.A., Womersley J., 1974. Body fat assessed from total body density and its estimation from skinfold thickness: measurements on 481 men and women aged from 15 to 72 years. Brit. J. Nutr. 32, 77-97.
  • El-Sahn F., 1992. Dietary patterns and nutritional assessment of working children in Abou El- Dardar industrial area of Alexandria city. J. Egypt Publ. Health Assoc. 67, 119-145.
  • Fernandez J.R., Redden D.T., Pietrobelli A., Allison D.B., 2004. Waist circumference percentiles in nationally representative samples of African-American, European-American and Mexican- -American children and adolescents. J. Pediatr. 145, 439-444.
  • Feunekes G.I., de Graff C., Meyboom S., van Staveren W.A., 1998. Food choice and fat intake of adolescents and adults: Associations of intakes within social networks. Prev. Med. 27, 645-656.
  • Freedman D.S., Perry G., 2000. Body composition and health status among children and adolescents. Prevent. Med. 31, 34-53.
  • Frisancho A.R., 1990. Anthropometric standards for the assessment of growth and nutritional status. Ann Arbor: Univ. Michig. Press Michigan.
  • Grant A.M., Taungapeau F.K., McAuley K.A., Taylor R.W., Williams S.M., Waldron M.A., Duncan A.W., Harper M.J., Goulding A., 2008. Body mass index status is effective in identifying metabolic syndrome components and insulin resistance in Pacific Island teenagers living in New Zealand. Metab. Clin. Exp. 57, 511-516.
  • Grigg D., 1995. The nutritional transition in Western Europe. J. Hist. Geogr. 22, 247-261.
  • Hurson M., Corish C., 1997. Evaluation of lifestyle, food consumption and nutrient intake patterns among Irish teenagers. Irish J. Med. Sci. 166, 225-230.
  • Kagawa M., Kuroiwa C., Uenishi K., Mori M., Dhaliwal S., Hills A.P., Binns C.W., 2007. A comparison of body perceptions in relation to measured body composition in young Japanese males and females. Body Image 4, 372-380.
  • Kersting M., Sichert-Hellert W., Alexy U., Manz F., Schoch G., 1998. Macronutrient intake of 1-18 year old German children and adolescents. Zeitsch. Ernaehrungswissch. 37,252-259.
  • Neumark-Sztainer D., Story M., Falkner N.H., Beuhring T., Resnick M.D., 1999. Sociodemographic and personal characteristics of adolescents engaged in weight loss and weight/muscle gain behaviors. Who is doing what? Prev. Med. 28, 40-50.
  • Neumark-Sztainer D. 2009. Preventing obesity and eating disorders in adolescents: What can health care providers do? J. Adolesc. Health 44, 206-213.
  • Nichols S.D., Dookeran S.S., Ragbir K.K., Dalrymple R., 2009. Body image perception and the risk of unhealthy behaviours among university students. West. Indian Med. J. 58, 465-471.
  • Oblacińska A., Jodkowska M., 2007. Otyłość u polskich nastolatków: epidemiologia, styl życia, samopoczucie: raport z badań uczniów gimnazjów w Polsce [Obesity among Polish adolescents: epidemiology, eating behaviours, well-being]. Zakł. Med. Szkol. Inst. Matki Dziec. Warszawa [in Polish].
  • Perl M.A., Mandic M.L., Primorac L., Klapec T., Perl A., 1998. Adolescent acceptance of different foods by obesity status and by sex. Physiol. Behav. 65, 241-245.
  • Ramirez-Lopez G., Gonzalez-Villalpando C., Sanchez-Corona J., Salmeron-Castro J., González- Ortíz M., Cellis-de la Rosa A., Valles-Sánchez V., 2001. Weight, physical activity and smoking as determinant of insulinemia in adolescents. Arch. Med. Res. 32, 208-213.
  • Sawaya A.L., Dallal G., Solymos G., de Sousa M.H., Ventura M.L., Roberts S.B., Siguelem D.M., 1995. Obesity and malnutrition in a shantytown population in the city of Sao Paulo, Brazil. Obesit. Res. 3, 107S-115S.
  • Schneider D. 2000. International trends in adolescent nutrition. Social Sei. Med. 51, 955-967.
  • Srinivasan C.S., Irz X., Shankar B., 2006. An assessment of the potential consumption impacts of WHO dietary norms in OECD countries. Food Policy 31, 53-77.
  • Stolzenberg H., Kahl H., Bergmann K.E., 2007. Körpermaße bei Kindern und Jugendlichen in Deutschland Ergebnisse des Kinder- und Jugendgesundheitssurveys (KiGGS). Bundesgesund. Gesundheit. Gesundheitssch. 5/6, 659-669.
  • Wang Y., Popkin B., Zahai F., 1998. The nutritional status and dietary patterns of Chinese adolescents. Eur. J. Clin. Nutr. 52, 908-916.
  • WHO Global NCD InfoBase [online database]: WHO global comparable estimates. 2005. Geneva, World Health Organization, http://www.who.int/ncd.
  • WHO. Global nutrition data banks. 2009. http:/www.who.org/nut/data_banks.htm.
  • Xie B., Unger J.B., Gallaher P., et al., 2010. Overweight, body image and depression in Asian and Hispanic adolescents. Am. J. Health. Behav. 34, 476-488.

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-790e6968-ad7c-400c-8a5a-13b2577632fa
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.