Charakterystyka form meskich chmielu [Humulus lupulus L.] pod wzgledem przydatnosci do hodowli odmian o wysokiej zawartosci alfa kwasow

• Autorzy: Skomra U

Warianty tytułu

EN

Characteristics of hop [Humulus lupulus L.] male plants in respect to their use in breeding of high alpha acid cultivars

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Oceniono wpływ komponentów męskich na zawartość alfa kwasów w pokoleniu F₁ mieszańców chmielu zwyczajnego. Zawartość alfa kwasów badano w czterech populacjach mieszańców uzyskanych w wyniku skrzyżowania niemieckiej odmiany Magnum o wysokiej zawartości alfa kwasów w szyszkach jako formy matecznej z czterema formami męskimi o zróżnicowanym pochodzeniu, wybranymi spośród 150 obiektów zgromadzonych w kolekcji roślin męskich. Średnia zawartość alfa kwasów w szyszkach mieszańców wahała się od 6,2% (KG1) do 8,4% (KG3). Stwierdzono istotne różnice w zawartości alfa kwasów pomiędzy badanymi populacjami mieszańców oraz zróżnicowanie współczynnika zmienności od 20,9% w potomstwie KG4 do 43,4% w potomstwie KG1. Najbardziej wartościowe okazały się rośliny męskie 4/24 i 4/11, bowiem wśród ich potomstwa (KG1 i KG3) występowały pojedynki, charakteryzujące się zawartością alfa kwasów nawet o 18% wyższą niż u matecznej odmiany Magnum.

EN

The aim of the study was to evaluate the influence of hop male parents on the alpha acid content in their progenies. The alpha acid content was determined in four populations of progenies obtained from crossing high alpha cultivars Magnum and four male plants selected from 150 accessions held in hop male germplasm collection. An average content of alpha acid fluctuated between 6.2% in KG1 progeny and 8.4% in KG3 progeny. The significant differences between populations were observed. The variability coefficient was within the range from 20.9% in KG4 progeny to 43.4% in KG1 progeny. The most valuable (for breeding) were male plants 4/24 and 4/11 because in their progenies there were plants with 18% higher alpha acid content as compared to the Magnum cultivars.

Słowa kluczowe

PL

hodowla roslin; Humulus lupulus; zawartosc alfa-kwasow; chmiel; formy meskie; szyszki chmielowe; odmiany roslin

EN

plant breeding; Humulus lupulus; alpha acid content; hop; male form; hop cone; plant cultivar

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 2007
• Tom: 517
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.669-674,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Skomra U

• Zaklad Hodowli i Uprawy Roslin Specjalnych, Instytut Uprawy Nawozenia i Gleboznawstwa - Panstwowy Instytut Badawczy, ul.Czartoryskich 8, 24-100 Pulawy

Bibliografia

• Krajl D., Haunold A. 1987. The breeding potential of native hops (Hamulus lupulus L.) from Yugoslavia. Monatsschrift für Brauwissenschaft 7: 287-293.
• Migdal J., Araźna I. 1998. Zmienność faz rozwojowych oraz wybranych cech gospodarczych odmian chmielu (Humulus lupulus L.) zgromadzonych w kolekcji. Zesz. Probl. Post. Nauk Rol. 463: 409-421.
• Nesvadba V., Černy J., Krofta K. 2003. Transfer of the hop (Humulus lupulus L.) alpha-bitter acid content to progenies of F₁ and I₁ generations in selected parental components. Plant Soil Environ. 49(6): 269-276.
• Nesvadba V., Vejl P., Skupinova S. 1999. Transfer of hop agricultural traits on F₁ generation posterity. Rostl. Vyroba 45(6): 245-249.
• Polska Norma 1994. Szybka, przybliżona metoda oznaczania wartości konduktometrycznej chmielu. PN-R-50255: 12-13.
• Skomra U. 2004. Ocena wybranych odmian chmielu pod względem podatności na mączniaka rzekomego i prawdziwego chmielu. Zesz. Probl. Post. Nauk Rol. 497: 581-589.