PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2007 | 57 | 3 |

Tytuł artykułu

Separation of rapeseed globulin by micellar electrokinetic chromatography [MEKC] - a short report

Treść / Zawartość

Warianty tytułu

PL
Rozdzial globuliny rzepaku metoda micelarnej elektrokinetycznej chromatografii [MEKC] - krotki komunikat

Języki publikacji

EN

Abstrakty

EN
Cruciferin was separated from the rapeseed crude proteins using salting out with ammonium sulphate and Sephadex G-200 gel filtration. Then, so obtained protein fraction was separated using a micellar electrokinetic chromatography (MEKC) with SDS as a the surfactant. Nine peaks with migration times between 14.33 and 20.48 min were recorded on the chromatogram. The main cruciferin subfractions were characterised with molecular mass of 22 000 and 33 000 determined using MEKC technique. UV spectra showed that cruciferin protein appears as a complex with phenolic acids.
PL
Krucyferyna została oczyszczona z ekstraktu białek rzepaku stosując wysalanie siarczanem amonu i filtrację żelową na żelu Sephadex G-200. Tak otrzymane białko rozdzielono metodą micelarnej elektrokinetycznej chromatografii (MEKC) z SDS jako związkiem powierzchniowo czynnym. Na chromatogramie zarejestrowano dziewięć pików o czasach retencji między 14,33 i 20,48 min. Główne subfrakcje krucyferyny charakteryzowały się masą cząsteczkową 22 000 i 33 000. Widmo UV wskazuje, że krucyferyna występuje w nasionach rzepaku jako kompleks z fenolokwasami.

Wydawca

-

Rocznik

Tom

57

Numer

3

Opis fizyczny

p.353-356,fig.,ref.

Twórcy

autor
  • Polish Academy of Sciences, Tuwima 10, 10-747 Olsztyn, Poland
autor
autor

Bibliografia

  • 1. Amarowicz R., Ciska E., Kmita-Głażewska H., Fast ionexchange chromatography of low molecular rapeseed proteins. Pol. J. Food Nutr. Sci., 1993, 43, 2, 79–81.
  • 2. Amarowicz R., Paniasiuk R., Pari L., Separation of low molecular rapeseed proteins by capillary electrophoresis. Pol. J. Food Nutr., 2003, 53, SI 1, 7–9.
  • 3. Bérot S., Compoint J.P., Larré C., Malabat C., Guéguen J., Large scale purification of rapeseed proteins (Brassica napus L.). J. Chromatogr. B., 2005, 818, 35–42.
  • 4. Heiger D., High Performance Capillary Electrophoresis – An Introduction, 1992, Hewlett-Packard GmbH, Waldbronn, Germany.
  • 5. Kosińska A., Chavan U.D., Amarowicz R., Separation of low molecular weight rapeseed proteins by RP-HPLC-DAD – a short report. Czech J. Food Sci., 2006, 24, 41–44.
  • 6. Neumann G.M., Condron R., Thomas I., Polya G.M., Purification and sequencing of multiple forms of Brasica napus seeds napin small chains that are carmodulin antagonists and substrates for plant calcium-dependent protein kinase. BBA – Protein Struct. M., 1996, 1295, 23–33.
  • 7. Pearce R.S., Houlston C.E., Atherton K.M., Rixon J.E., Harrison P., Hughes M.A., Dunn M.A., Localization of expression of three cold-induced genes, bit 101, bit 4.9, and bit 14, in different tissues of the crown and developing leaves of cold-acclimated barley. Plant Physiol., 1998, 117, 787–795.
  • 8. Raab B., Schwenke K.D., Simplified isolation procedure for the 12S globulin and the albumin fraction from rapeseed (Brassica napus L.). Nahrung, 1984, 28, 863–866.
  • 9. Raab B., Leman H., Schwenke K.D., Comparative study of the protein patterns of some rapeseed (Brassica napus L.) varieties by means of polyacrylamide gel electrophoresis and high-performance liquid chromatography. Nahrung, 1992, 36, 239–247.
  • 10. Schmidt I., Renard D., Rondeau D., Richomme P., Popineau Y., Axelos M.A.V., Detailed physicochemical characterization of the 2S storage protein from rape (Brasica napis L.). J. Agric. Food Chem., 2004, 52, 5995–6001.
  • 11. Schwartz H., Prichett T., Separation of Protein and Peptides by Capillary Electrophoresis: Application to Analytical Biotechnology. 1994, Beckmann Instruments Inc. Fullerton, CA, USA.
  • 12. Schwenke K.D., Raab B., Linow K.J., Pähtz W., Uhlig J., Isolation of the 12 S globulin from rapeseed (Brasica napus L.) and characterization as a “neutral” protein. On seed proteins. Part
  • 13, Nahrung, 1981, 25, 271–280. 13. Smyk B., Amarowicz R., Zadernowski R., Complexes of phenolic compounds with rapeseed albumins, 1991, in: Materials of the 22nd Scientific Conference of KTChŻ PAN, Olsztyn, p. 143.

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-78312133-af6a-48e5-b10a-eea9bc92da93
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.