Rodzinny interes

• Autorzy: Baranowicz A.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

system HACCP; firma Piekarnie-Cukiernie Putka; reklama; Putka Zbigniew wywiad; wywiady; piekarstwo; firmy rodzinne; pieczywo; wypiek pieczywa; wdrozenia do praktyki; Warszawa; technologia produkcji

• Wydawca: -
• Czasopismo: Cukiernictwo i Piekarstwo
• Rocznik: 2004
• Tom: 08
• Numer: 03
• Opis fizyczny: s.68,70,fot.

Twórcy

autor

Baranowicz A.