VII Szkola Technologii Fermentacji

• Autorzy: Dubiel L.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

surowce roslinne; drozdze piwowarskie; chmiel; przemysl fermentacyjny; postep technologiczny; konferencje; Lodz konferencja; sterowanie procesami; jakosc; technologia produkcji; browarnictwo; jeczmien browarny

EN

Lodz conference; brewery barley; brewery industry; brewery yeast; conference; fermentation industry; hop; plant raw material; process operation; production technology; quality; technological progress

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
• Rocznik: 2002
• Tom: 46
• Numer: 05
• Opis fizyczny: s.36-37,fot.

Twórcy

autor

Dubiel L.