Obciazenie wadami PSE i DFD miesa tucznikow mieszancow z roznym udzialem rasy pietrain

• Autorzy: Eckert R. , Zak G.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

swinia pietrain; wady miesa; genotyp; trzoda chlewna; czestotliwosc wystepowania; uzytkowosc rzezna; syndrom PSE; mieso wieprzowe; jakosc; mieszance; syndrom DFD; tuczniki

• Wydawca: -
• Czasopismo: Trzoda Chlewna
• Rocznik: 1999
• Tom: 37
• Numer: 04
• Opis fizyczny: s.18-20,rys.,fot.,tab.

Twórcy

autor

Eckert R.

• Instytut Zootechniki, Krakow

autor

Zak G.