Wysoka jakosc makaronow Malma zasluga glownie wysokiej jakosci semoliny z mlyna Rozanka we Wroclawiu

• Autorzy: Jurga R.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

mlynarstwo; linie technologiczne; Triticum durum; odsiewacze; pszenica; maka makaronowa; granulacja; gluten; firma Buhler; separatory; makarony; semolina; urzadzenia mlynskie; czyszczenie ziarna

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Zbożowo-Młynarski
• Rocznik: 1997
• Tom: 41
• Numer: 07
• Opis fizyczny: s.31-35,fot.,rys.

Twórcy

autor

Jurga R.