Nauka o zywnosci i zywieniu czlowieka w aspekcie integracji z Unia Europejska

• Autorzy: Lewicki P P

Warianty tytułu

EN

Food science and nutrition in the context of access of Poland to European Union

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Scharakteryzowano politykę edukacyjną Unii Europejskiej w zakresie szkolnictwa wyższego i rolę, jaką odgrywają w niej programy unijne. Omówiono program ERASMUS i zaangażowanie w nim polskich uczelni. Zanalizowano stan polskiej nauki o żywności i żywieniu człowieka pod kątem dydaktyki: tak pod względem kadrowym, jak i wyposażenia laboratoryjnego stan ten jest dobry. Przedstawiono zagadnienia, nad którymi obecnie pracuje Unia Europejska, i wynikające stąd problemy do dyskusji w uczelniach polskich. Ocenę możliwości włączenia się w europejski system edukacji każdy wydział musi wykonać samodzielnie. W systemie tym każdy wydział oceniany będzie poprzez jakość prowadzonej dydaktyki, wiedzę i kwalifikacje absolwentów.

EN

Higher education policy of European Union and the role the EU programs play in that policy is discussed. The ERASMUS program is described and the engagement of Polish food science and nutrition in its activities is analyzed. The state of Polish education in food science and nutrition is presented. It is concluded that institutionally and personally education in food science and nutrition is well developed. Next paragraphs are presenting problems in education and diploma recognition, which European Union is presently working upon. Polish universities must do the assessment of possibilities to enter the European dimension in education. However it must be kept in mind that the quality of education is best represented by qualifications of graduates.

Słowa kluczowe

PL

program SOCRATES; Unia Europejska; nauka; program Erasmus; zywnosc; szkoly wyzsze; integracja europejska; polityka edukacyjna; zywienie czlowieka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 2001
• Tom: 55
• Numer: 09
• Opis fizyczny: s.20-21,24-25

Twórcy

autor

Lewicki P P

• Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa