Polska linia do produkcji serka wiejskiego Cottage cheese - propozycja firmy Superior

• Autorzy: Glowacki A. , Tkacz J.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

linie technologiczne; mleczarstwo; Polska; serek wiejski; produkcja; procesy technologiczne; urzadzenia produkcyjne; firma Superior

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Mleczarski
• Rocznik: 1998
• Numer: 07
• Opis fizyczny: s.208-209,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Glowacki A.

autor

Tkacz J.