Lody z automatu [ cz.II ]

• Autorzy: Majewski J.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

desery; lody; stabilizatory; wypelniacze; zywnosc; mleczarstwo; lody z automatow; tluszcze; mieszanka lodowa; glukoza; cukier; witaminy; emulgatory; sole mineralne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Karczma Polska. Pismo Biznesu Gastronomicznego
• Rocznik: 1995
• Numer: 05-06
• Opis fizyczny: s.18

Twórcy

autor

Majewski J.