Mozliwosci sterowania jakoscia maki w mlynie. Przemial wielo- czy jednogatunkowy?

• Autorzy: Bogaczynski K.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

maka; przetwory zbozowe; przemial wielogatunkowy; przemial; mlynarstwo; sterowanie jakoscia; przetworstwo zbozowe; przemial jednogatunkowy; maka pasazowa; jakosc

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Zbożowo-Młynarski
• Rocznik: 2007
• Tom: 51
• Numer: 03
• Opis fizyczny: s.17-18,23,rys.,tab.

Twórcy

autor

Bogaczynski K.

• Akademia Rolnicza, Poznan