Sztuka przewidywania

• Autorzy: Mruk H. , Mruk J.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

rynek uslug; modelowanie matematyczne; trendy; zaklady gastronomiczne; prognozowanie; metody analizy; gastronomia

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Gastronomiczny
• Rocznik: 2008
• Tom: 62
• Numer: 07-08
• Opis fizyczny: s.22-23

Twórcy

autor

Mruk H.

autor

Mruk J.