Projektowanie technologiczne zakladow zywienia. Czesc I. Uklad funkcjonalny pomieszczen - Food Service - Numer 2 (1996) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Food Service

1996 | 2 |

Tytuł artykułu

Projektowanie technologiczne zakladow zywienia. Czesc I. Uklad funkcjonalny pomieszczen

Autorzy

Koziorowska B.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

projektowanie techniczne zaklady gastronomiczne zywienie zbiorowe drogi technologiczne pomieszczenia funkcjonalnosc

Wydawca

-

Czasopismo

Food Service

Rocznik

1996

Numer

2

Opis fizyczny

s.24-25,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Koziorowska B.

Szkola Glowna Gospodarwstwa Wiejskiego, Warszawa

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-73c3b41b-73d3-44c0-9ad8-cd02bb1cc4ed

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.