Bogactwo smakow i witamin

• Autorzy: Kolanowski W
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

konfitury; zawartosc cukru; marmolady; przetwory owocowe; owoce kandyzowane; towaroznawstwo; dzemy; galaretki owocowe; powidla

EN

fruit preserve; sugar content; commodity; jam; plum jam; candied fruit

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Gastronomiczny
• Rocznik: 2001
• Tom: 54
• Numer: 06
• Opis fizyczny: s.14-15

Twórcy

autor

Kolanowski W