Kawa i herbata: uzywka globalna. Wystepowanie kofeiny i jej spozycie w Polsce i na swiecie

• Autorzy: Bawa S.

Warianty tytułu

EN

Coffee and tea: the global stimulant

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

uzywki; napoje; kawa; herbata; spozycie zywnosci; Polska; swiat; kofeina; dawki dopuszczalne; metabolizm czlowieka; wchlanianie; adenozyna; adrenalina; uklad nerwowy; zdrowie czlowieka; wydolnosc fizyczna; srodki przeciwbolowe; wlasciwosci lecznicze; odwodnienie organizmu; zagrozenia zdrowia

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bezpieczeństwo i Higiena Żywności
• Rocznik: 2008
• Numer: 11
• Opis fizyczny: s.12-15,46,rys.,tab.,fot.

Twórcy

autor

Bawa S.

• Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa