Effect of picking maturity, storage technology and shelf-life on changes of apple firmness of Elstar, Jonagold and Gloster cultivars

• Autorzy: Konopacka D. , Plocharski W.J.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

EN

firmness; storage atmosphere; Gloster cultivar; storage technology; maturity; Jonagold cultivar; apple; Elstar cultivar

• Wydawca: -
• Czasopismo: Journal of Fruit and Ornamental Plant Research
• Rocznik: 2002
• Tom: 10
• Opis fizyczny: p.15-26,fig.

Twórcy

autor

Konopacka D.

• Research Institute of Pomology and Floriculture, Pomologiczna 18, 96-100 Skierniewice, Poland

autor

Plocharski W.J.