Wplyw nawadniania woda o roznym zasoleniu na zawartosc wybranych pierwiastkow w warzywach

• Autorzy: Rumasz-Rudnicka E , Koszanski Z. , Podsiadlo C. , Gluba I.

Warianty tytułu

EN

Influence of irrigation with saline water on the content of some minerals in vegetables

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Na glebie lekkiej przeprowadzono czteroletnie doświadczenie polowe, w którym badano wpływ nawadniania wodą o różnym zasoleniu na zawartość niektórych pierwiastków w buraku ćwikłowym i cebuli zwyczajnej. Schemat doświadczenia uwzględniał następujące obiekty: kontrolny (nienawadniany), nawadniany wodą słodką (woda z rurociągów, o zasoleniu średnio 200 mg-dm-3 wody), nawadniany rozcieńczoną wodą zasoloną (zasolenie średnio 2700 mg-dm-3 wody), nawadniany wodą zasoloną (zasolenie średnio 5200 mg-dm-3 wody). wykazano, że woda zastosowana do deszczowania przyczyniła się do niewielkiego obniżenia zawartości azotu, potasu, wapnia w ich częściach użytkowych. Zawartość ocenianych pierwiastków była tym niższa, im bardziej zasoloną wodę stosowano do nawodnień. Ponadto zabieg ten przyczynił się również do niewielkiego wzrostu zawartości fosforu. Z analizowanych pierwiastków tylko zawartość sodu w warzywach była w sposób istotny modyfikowana stopniem zasolenia wody użytej do nawadniania - zawartość sodu była tym wyższa im bardziej zasoloną wodą podlewano rośliny.

EN

In a 4-year field experiment the content of some minerals in red beet and onion, irrigated with water of various salt content, was assessed. The following objects were tested: control (no irrigation), tap water irrigation (200 mg salt per 1 dm-3), diluted salt water (2700 mg salt per 1 dm-3), saline water (5200 mg salt per 1 dm-3). Irrigated plants contained less nitrogen, potassium and calcium, particulary those which had been irrigated with water of high salt content. on the other hand, the watered plants contained more phosphorus. Among the minerals which were analysed only the content of sodium depended on the salinity of water used for irrigation; the higher the salt content in water, the more sodium found in the plants.

Słowa kluczowe

PL

warzywa; uprawa roslin; nawadnianie; woda; zasolenie; zawartosc pierwiastkow; plony; buraki cwiklowe; cebula; sklad chemiczny

• Wydawca: -
• Czasopismo: Journal of Elementology
• Rocznik: 2006
• Tom: 11
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.77-87,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Rumasz-Rudnicka E

• Zaklad Produkcji Roslinnej i Nawadniania, Akademia Rolnicza w Szczecinie, ul.Slowackiego 17, 71-434 Szczecin

autor

Koszanski Z.

autor

Podsiadlo C.

autor

Gluba I.

Bibliografia

• Brodowska M.S., Kaczora. 2004. Wpływ zróżnicowanego zaopatrzenia gleby w magnez, wapń, i siarkę na zawartość magnezu i wapnia w roślinach. Cz. I. Pszenica jara. J. Elementol., 9 (3): 231-237.
• Buczak E., Kondys H., Szabłowska B. 1982. Wpływ deszczowania i wzrastających dawek nawozów mineralnych na przechowywanie porów, selerów i cebuli. Zesz. Probl. Post. Nauk. Rol., 236: 53-61.
• Buczak E. 1989. Potrzeby wodne roślin uprawnych. Red. J. Dzieżyc. PWN, Warszawa, 159-188.
• Chavan Prakash D., Karadge B.A. 1980. Influence of salinity on mineral nutrition of peanut (Arachis hypogea L.). Plant Soil, 54 (1): 5-13.
• Chroboczek E., Skąski H., 1982. Ogólna uprawa warzyw. PWRiL, Warszawa, ss. 73-85.
• Cordeiro G.G., Resende G.M., Pereira J.R., Costa N.D., 1999., Effect of saline water and soil conditioner on beetroot yield in the Brazilian Semi-arid region. Horticult. Brasileira, 17 (1): 39-41.
• Dzieżyyc J, Trybała M., 1989. Rola wody w intensyfikacji produkcji roślinnej na glebach lekkich. Zesz. Probl. Postęp. Nauk. Rol., 377: 179-193.
• Dzieżc J. 1988. Rolnictwo w warunkach nawadniania. PWN, Warszawa.
• Dzieżyc J., Dzieżycowa D., Buniak W. 1982. Zmiany zawartości makroskładników w roślinach warzywnych, zależnie od warunków wodnych i dawek NPK. Zesz. Probl. Post. Nauk. Rol., 236: 99-107.
• Francois L.E., Donovan T.J., Maas E.V., 1990. Salinity effects on emergence, vegetative growth, and seed yield of guar. Agron. J., 82 (3): 587-592.
• Francois L.E., Donovan T.J., Maas E.V. 1999. Calcium deficienty of artichoke buds in relation to salinity. Hort. Sc., 26 (5): 549-553.
• Grabarczyk S. 1992. Stan i perespektywy deszczowania roślin w Polsce. Zesz. Nauk. ATR w Bydgoszczy, Rol. 32 (180): 7-14.
• Grunes D.L., Welch R.M. Plant contents of magnesium, calcium and potassium in relation to ruminat nutrion. J. Anim. Sci., 67: 3485-3494.
• Harivandi M.A., Butler J.D., Soltanpour P. 1984. Wpływ stężenia wody morskiej na kiełkowanie i gromadzenie jonów przez trawę Puccinela sp. Prz. Nauk. Lit. Rol. i Leśn., 30 (2): 253.
• Jabłońska-Ceglarek R. 1984. Wpływ nawadniania, nawożenia obornikiem, nawożenia mineralnego oraz uprawy po poplonach na wartość odżywczą kapusty białej późnej i selera korzeniowego. Biul. Warz. Inst. Warzywnictwa, Skierniewice, 25: 109-124.
• Kabata-Pendias A., Dudka S. 1991. Trace metal kontent of Taraxacum officinale (dandelion) as a conuenient enuironmental indicator. Enuiron. Geochem. Healh., 13: 108-113.
• Kadrew T., Georgewa D. 1976. Wpływ zwiększonych dawek sodu na wzrost i pobieranie składników pokarmowych przez kukurydzę. Prz. Nauk. Lit. Rol. i Lesn., 22 (3): 336.
• Kaniszewski S. 1987. Nawadnianie warzyw. PWRiL, Warszawa.
• Kaniszewski S. 1996. Nawadnianie cebuli. Owoce Warz. Kwiaty, 13: 6-7.
• Kaniszewski S., Bąkowski J. 1982. Wpływ nawadniania, nawożenia azotem na zawartość makro- i mikroskładników w zgrubieniach selera korzeniowego. Zesz. Probl. Post. Nauk. Rol., 236: 87-97.
• Kaniszewski S., Jagoda J. 1976. Wpływ nawadniania i nawożenia mineralnego oraz rozstawy na plonowanie kapusty późnej. Zesz. Probl. Post. Nauk. Rol., 181: 45-54.
• Kołota E. 1984a. Wpływ sposobu nawożenia i formy azotu na plonowanie warzyw w uprawie z nawadnianiem i bez nawadniania. Cz. I. Kapusta głowiasta biała. Biul. Warz. Instytut Warzywnictwa, Skierniewice, 27: 203-236.
• Kołota E. 1984b. Wpływ sposobu nawożenia i formy azotu na plonowanie warzyw w uprawie z nawadnianiem i bez nawadniania. Cz. II. Burak ćwikłowy. Biul. Warz. Instytut Warzywnictwa, Skierniewice, 27:: 237-260.
• Kołota E. 1984c. Wpływ sposobu nawożenia i formy azotu na plonowanie warzyw w uprawie z nawadnianiem i bez nawadniania. Cz. IV. Zawartość fosforu, potasu i magnezu w warzywach. Biul. Warz. Instytut Warzywnictwa, Skierniewice, 27: 283-299.
• Lawrence G.B. , David M.B., Shortle W.C. 1995. A new mechanism for calcium loss in forestfloor soils. Nature, 378 (9): 162-165
• Makary B.S., Koriem S.O., Basilious S.I. 1994. Response of onion from sets to uarious concentrations of salts in irrigaton water. Assiut J Agricult. Sc., 25 (4): 215-223.
• Osińska M., Michalak K., Szymański L. 1982. Wpływ deszczowania i nawożenia mineralnego selerów na jakość plonu i jego wartość technologiczną. Zesz. Probl. Post. Nauk. Rol., 236: 39-51.
• Rolbiecki S., Rzekanowski Cz. 1996. Wpływ nawadniania deszczownianego i kroplowego na niektóre cechy jakościowe plonu wybranych gatunków warzyw. Zesz. Probl. Post. Nauk. Rol., 438: 205-212.
• Rolbiecki S., Rzekanowski Cz. 1997. Wpływ opadów i nawadniania na plonowanie buraka ćwikłowego na glebie lekkiej. Pam. Pul., 110: 113-119.
• Rutkowski M., Małecka I. 1986. Efektywność ekonomiczna deszczowania niektórych roślin uprawnych. Zesz. Probl. Post. Nauk. Rol., 268: 535-540.
• Stolarska A., Przybulewska K. 2004. Wpływ warunków siedliska na bioakumulację wybranych mikroelementów w Planttago major L. i Taraxacum officinale Web. J. Elementol., 9 (4): 775-784.
• Turski R., Baran S. 1995. Degradacja, ochrona i rekultywacja gleb. Wyd. AR Lublin.
• Ullah S.M., Soja G., Gerzabek M.H. 1993. Ion uptake, osmoregulation and plant-water relations in faba beans (Vicia faba L.) under salt stress. Bodenkultur, 44 (4): 291-301.
• Yadav B.R., Tomar S.P.S., 1990. Comparatiue effect of chloride and sulphate salinity in irrigation water on yield and mineral nutrition of cauliflower (Brassica oleracea uar. botrytis L.). Vegetable Sc., 17 (2): 191-194.
• Yurtsever E., Sonmez B., 1996. The effects of irrigation water salinitty on the yield of tomato and soil salinization. Turkish J Agricult. Forest, 20 (1): 27-33.
• Żebrowska J., Jackowska I. 2004. Interakcje między zawartością niektórych makro- i mikroelementów w roślinach z kultur in vitro. J. Elementol., 9 (4): 869-875.