Mors czy kwas chlebowy. Victor Plitko, wlasciciel sieci Babooshka, z pochodzenia Rosjanin

• Autorzy: Kucia M.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

gastronomia; zaklady gastronomiczne; sieci gastronomiczne; siec Babooshka; karty menu; potrawy; bliny; pierogi; napoje; kwas chlebowy; organizacja pracy; kuchnia rosyjska; kuchnia polska

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Gastronomiczny
• Rocznik: 2010
• Tom: 64
• Numer: 09
• Opis fizyczny: s.25,fot.

Twórcy

autor

Kucia M.