Proba oszacowania nowej metody otrzymywania suszu ziemniaczanego oraz konserwowania ziemniakow przeznaczonych na pasze

• Autorzy: Strzetelski J. , Rys R. , Maciaszek K.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

RU

DE

EN

Słowa kluczowe

PL

susz z mrozonych ziemniakow; ziemniaki; suszenie; amoniakowanie; skladniki pokarmowe; ziemniaki amoniakowane; jakosc; mrozenie; konserwowanie pasz; susz ziemniaczany; kiszonka z mrozonych ziemniakow; produkcja pasz

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Zootechniki
• Rocznik: 1993
• Tom: 20
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.225-233,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Strzetelski J.

• Instytut Zootechniki, 32-083 Balice k.Krakowa

autor

Rys R.

autor

Maciaszek K.