Penicillium expansum growth and production of patulin in the presence of benzoic acid and its derivatives

• Autorzy: Florianowicz T.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

EN

production; benzoic acid; pathogen; methyl; cinnamic acid; growth; fruit; acetylsalicylic acid; 2-hydroxybenzoic acid zob.salicylic acid; ester; Penicillium expansum; salicylic acid; o-nitrobenzoic acid; p-aminobenzoic acid; aldehyde; o-hydroxybenzoic acid zob.salicylic acid; p-hydroxybenzoic acid; mycelium; ethyl

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Microbiologica Polonica
• Rocznik: 1998
• Tom: 47
• Numer: 1
• Opis fizyczny: p.45-53,fig.

Twórcy

autor

Florianowicz T.

• Medical University of Lodz, Muszynskiego 1, 90-151 Lodz, Poland