Zdecyduje smak, czyli dlaczego w ocenie wyrobow najwyzej powinnismy punktowac smak - Przegląd Piekarski i Cukierniczy - Tom 55, Numer 09 (2007) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

2007 | 55 | 09 |

Tytuł artykułu

Zdecyduje smak, czyli dlaczego w ocenie wyrobow najwyzej powinnismy punktowac smak

Autorzy

Oczak M.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

zywnosc narzady zmyslow kubki smakowe jakosc tradycje smak smakowitosc

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

Rocznik

2007

Tom

55

Numer

09

Opis fizyczny

s.64

Twórcy

autor

Oczak M.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-716603e5-47c2-4960-b490-3fdb640d92bb

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.