HACCP. Cz.II. Projektowanie i wdrażanie systemu HACCP w przedsiebiorstwach ogrodniczych

• Autorzy: Wysokinska A.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

system HACCP; przedsiebiorstwa ogrodnicze; wdrazanie sytemu; bezpieczenstwo zywnosciowe; przepisy prawne; procedury

• Wydawca: -
• Czasopismo: Hasło Ogrodnicze
• Rocznik: 2004
• Numer: 03
• Opis fizyczny: s.29-32,tab.

Twórcy

autor

Wysokinska A.

• Akademia Podlaska, Siedlce