Zastosowanie metody chromatograficzno-spektrofotometrycznej do analitycznej kontroli kwasu L-askorbinowego w materiale farmaceutycznym i roslinnym

• Autorzy: Hachula U. , Zawisza B. , Winkler W.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Przedstawiono sposób analitycznego postępowania zmierzający do oceny trwałości witaminy C w preparacie farmaceutycznym oraz do oszacowania ubytku kwasu L-askorbinowego w natce pietruszki i lubczyka podczas ich suszenia i przechowywania. Opracowano warunki chromatograficznej izolacji kwasu L-askorbinowego z badanych materiałów, a do ilościowej oceny zastosowano metodę ekstrakcyjno-spektrofotometryczną.

EN

The conditions of chromatographic separation allowing the isolation of L-ascorbic acid from its products of decomposition and other accompanying substances in the determined pharmaceutic preparation and plant materials were established. The isolated L-ascorbic acid was signed by the extractive - spectrophotometric method using coupled redox-complexation reactions with iron(III), 1, 10 phenantroline and bromophenol blue system. The analitycal procedure allowing the evaluation of durability of vitamin C in multivitamin „Vitaral" preparate was described. The procedure was used also for the evaluation of the loss of L-ascorbic acid in the parsley and lovage in the process of drying and storage.

Słowa kluczowe

PL

przechowywanie; preparaty farmaceutyczne; spektrofotometria; trwalosc; chromatografia; suszenie; witamina C; kwas l-askorbinowy; lubczyk; pietruszka

EN

storage; pharmaceutical preparation; spectrophotometry; durability; chromatography; drying; vitamin C; L-ascorbic acid; lovage; parsley

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
• Rocznik: 2000
• Tom: 51
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.71-77,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Hachula U.

• Uniwersytet Slaski, 40-006 Katowice, ul.Szkolna 9

autor

Zawisza B.

autor

Winkler W.