Ocena toksycznosci kultur wybranych grzybow mikroskopowych wobec larw krewetek Artemia salina

• Autorzy: Foremska E. , Chelkowski J. , Wiewiorowska M.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Toxicity of cultures of microscopic fungi isolated from naturally infested raw materials and food products is estimated on the basis of the biological test at application of larvae of the Artemia salina shrimps. An alarmingly high amount of strongly toxic microscopic fungi has been found.

Słowa kluczowe

PL

rosliny straczkowe; zboza; choroby grzybowe; mikotoksyny; biotechnologia; larwy; hodowla mikroorganizmow; grzyby; badania laboratoryjne; biomasa; mikrobiologia; toksycznosc; krewetki

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
• Rocznik: 1992
• Tom: 36
• Numer: 10
• Opis fizyczny: s.9-11,wykr,bibliogr.

Twórcy

autor

Foremska E.

• Akademia Rolnicza,Poznan

autor

Chelkowski J.

autor

Wiewiorowska M.

Bibliografia

• [1] Boerema G. H., Verhoeven A. A.: Neth. J. Pl. Path., 1977, t. 83. s. 165.
• [2] Bergers W. W. A., van der Stap J. G. M. M., Kientz C. E.: App. Environ. Microbiol., 1985, t. 50/3, s. 656.
• [3] Duraćkova Z., Belina V., Hornikova S., Nemec P.: Zbi. Bakt. Abt. II Bd. 1977, t. 132, s. 294.
• [4] Foremska E., Chełkowski J., Perkowski J.: Toxicity of fusarium metabolites to brine shrimps (Artemia salina). Mycotoxin Research, Special Editor, European Seminar „Fusarium - Mycotoxins, Taxonomy, Pathogenicity, Warsaw 1987", 1988, s. 78.
• [5] Foremska E., Perkowski J.: Toxicity of metabolites determination - a comparison of two method. Second European Seminar „Fusarium: Mycotoxins, Taxonomy, Pathogenicity and Altenaria alternata, 1990 Poznań" (w druku).
• [6] Harwig J., Scott P. M.: Appl. Microbiol., 1971, t. 21, s. 1011.
• [7] Nesheim S., Hardin N. F.. Francis O. J., Langham W. S.: Journal of the AOAC 1973, t. 56/4, s. 817.
• [8] Perkowski J., Foremska E., Latus-Ziętkiewicz D.: Mycotoxin Research, 1989, t. 5, s. 61.
• [9] Reiss J.: Vergleichende Zbi. Bakt. I Orig B, 1972, t. 155, s. 531.