Znaczenie ziol w terapii i dietetyce

• Autorzy: Lutomski J
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

The herbal crude drugs and the plant medicines play in Poland likewise in Germany and France the important role. One part of them belongs to the plant remedies which use is based on the traditional knowledge and the use of the other part belongs to the group of medicines, which use is well-founded by the results of scientifical research. In the phytotherapy praxis and theory are closely connected, interacting and interdependent. The elaboration of the new medicines and the improvement of the existing preparations would be not posible without intensive studies on the old and new plants. By the enrichment of food with medicinal substances from plants we obtain the new group of pro-health remedies named nutraceuticals. They are used to the improvement of fat metabolism or reduction of cholesterol level. The nutraceuticals and phytopharmaceuticals will be in the future the important, continually developing part of the health protection.

EN

Surowce zielarskie i leki pochodzenia roślinnego w Polsce, podobnie jak w Niemczech i Francji, odgrywają coraz większą rolę w naszym życiu. Część z nich należy do środków roślinnych, których stosowanie opiera się na wiedzy tradycyjnej, a część z nich do grupy leków znajdujących uzasadnienie w wynikach badań naukowych. W dziedzinie fitoterapii praktyka i teoria stanowią dwie strony medalu; dwie strony wzajemnie na siebie oddziałujące i wręcz od siebie zależne. Opracowywanie nowych i udoskonalanie już istniejących leków roślinnych byłoby nie do pomyślenia bez intensywnych badań nad dawnymi i nowymi roślinami. Wzbogacając produkty spożywcze o substancje lecznicze zawarte w roślinach, otrzymujemy nową grupę środków prozdrowotnych, zwanych nutraceutykami. Służą one m. in. polepszeniu metabolizmu tłuszczowego lub obniżeniu poziomu cholesterolu. Nutraceutyki obok fitofarmaceutyków, stanowić będą w przyszłości ważną dziedzinę rozwojową, polepszając integralny system ochrony zdrowia.

Słowa kluczowe

PL

ziololecznictwo; leki roslinne; rosliny lecznicze; ziola; dietetyka; leki naturalne; surowce zielarskie

• Wydawca: -
• Czasopismo: Herba Polonica
• Rocznik: 2002
• Tom: 48
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.300-310,rys.,tab.

Twórcy

autor

Lutomski J

• Instytut Roslin i Przetworow Zielarskich, ul.Libelta 27, 61-707 Poznan

Bibliografia

• J. LUTOMSKI Instytut Roślin i Przetworów Zielarskich ul. Libelta 27, 61-707 Poznań, Polska