Problemy z sanityzacja w procesach produkcji zywnosci

• Autorzy: Dabrowski W.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

patogeny; przemysl spozywczy; srodki myjace; sanityzacja; zywnosc; mycie; procesy produkcyjne; mikroorganizmy; produkcja; normy polskie; dezynfekcja

• Wydawca: -
• Czasopismo: Magazyn Przemysłu Spożywczego
• Rocznik: 1999
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.54-56

Twórcy

autor

Dabrowski W.

• Akademia Rolnicza, 71-424 Szczecin, ul.Janosika 8