Urzadzenia do wytwarzania pary technologicznej dla piecow PTC

• Autorzy: Sadkiewicz K. , Zemlo R.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

technologia zywnosci; zywnosc; urzadzenia technologiczne; piekarstwo; para technologiczna; pieczywo; wypiek pieczywa; piece ceramiczne; piece tasmowe; energochlonnosc

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Piekarski i Cukierniczy
• Rocznik: 1993
• Tom: 41
• Numer: 10
• Opis fizyczny: s.24-25,rys.

Twórcy

autor

Sadkiewicz K.

autor

Zemlo R.