Niektore aspekty ochrony srodowiska w amerykanskich zakladach miesnych realizowane w Japonii

• Autorzy: Lis H.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

Shinohara Kazuku wywiad; ochrona srodowiska; zdrowie czlowieka; projekt Kinki-Shikoku; bialko; wywiady; wlokna dietetyczne; cholina; przemysl miesny; erytritol; zywnosc prozdrowotna; program Bioodrodzenie; wykorzystanie odpadow; oligosacharydy; zywnosc funkcjonalna; Saio Kyoko wywiad; peptydy; kwasy tluszczowe wielonienasycone; Japonia; zaklady miesne; projekt Hokkaido; malcytol; bakterie kwasu mlekowego

• Wydawca: -
• Czasopismo: Gospodarka Mięsna
• Rocznik: 1995
• Tom: 47
• Numer: 03
• Opis fizyczny: s.16-18

Twórcy

autor

Lis H.