Plyty separacyjne pras filtracyjnych uzytkowanych w przemysle spozywczym

• Autorzy: Sochalski Z , Stezala S
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Dokonano doboru polipropylenu jako tworzywa konstrukcyjnego płyt filtracyjnych dla przemysłu spożywczego, dopuszczonego przez Państwowy Zakład Higieny w Warszawie do kontaktu z produktami spożywczymi. Przeprowadzono laboratoryjne badania odporności chemicznej na takie płynne produkty spożywcze, jak moszcze owocowe, wina deserowe, kwas octowy oraz alkohol etylowy, uzyskując wyniki potwierdzające całkowitą odporność polipropylenu na te media. Wykonano badania testacyjne (na stanowisku prób) oraz badania eksploatacyjne (DOGOMA Gdańsk) prototypowych płyt do pras filtracyjnych typu XFC-28 i XFC-29. Przedstawiono i omówiono wyniki badań.

EN

The polypropylene was selected and used as a construction material for filtering plates in food processing industry. That material was allowed by the State Department of Hygiene to close contacts with the food products. In laboratory investigation of chemical resistance to the liquid food products such as fruit musts, dessert wines, acetic acid and ethanol the entire resistance of polypropylene to tested media was confirmed. The prototype polypropylene plates for XFC-28 and XFC-29 filter presses were tested in laboratory on a test stand and on industrial scale in DAGOMA food processing plant in Gdańsk. The results of tests were deseribed and commented.

Słowa kluczowe

PL

plyty polipropylenowe; przemysl spozywczy; polipropylen; plyty separacyjne; prasy filtracyjne; filtracja

• Wydawca: -
• Czasopismo: Problemy Inżynierii Rolniczej
• Rocznik: 1997
• Tom: 05
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.131-136,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Sochalski Z

• Instytut Budownictwa, Mechanizacji i Elektryfikacji Rolnictwa, Oddzial w Gdansku

autor

Stezala S

• Instytut Budownictwa, Mechanizacji i Elektryfikacji Rolnictwa, Oddzial w Gdansku

Bibliografia

• Broniewski T., Iwasiewicz A., Kapko I., Płaczek W. 1970. Metody badań i ocena własności tworzyw sztucznych. WNT, Warszawa, s. 375-388
• Porejko S., Fejgin I., Zakrzewski L. 1973. Chemia związków wielkocząsteczkowych. WNT, Warszawa
• Praca zbiorowa. 1976. Mała encyklopedia polimerów. WNT, Warszawa, s. 169
• Saechtling H., Żebrowski W. 1971. Tworzywa sztuczne. Poradnik. WNT, Warszawa, s. 208-212
• Schrader W. 1973. Tworzywa sztuczne przeróbki i spawanie. WNT, Warszawa, s. 391 -396
• Smorawiński A. 1970. Technologia wtrysku. WNT, Warszawa