Biosynteza enzymów ksylanolitycznych w hodowli grzyba białego rozkładu Phanerochaete chrysosporium

• Autorzy: Gorska E B , Wilgat K. , Russel S.

Warianty tytułu

EN

Biosynthesis of xylanolytic enzymes in cultural medium of white root Phanerochaete chrysosporium

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Rozkład drewna w przyrodzie wywołany jest głównie przez grzyby „białej zgnilizny” z klasy Basidiomycetes, do których należy Phanerochaete chrysosporium. Celem pracy było zbadanie produkcji enzymów ksylanolitycznych w hodowli P. chrysosporium w pożywce mineralnej Czapeka z dodatkiem słomy lub otrąb pszennych. Wyniki badań wykazały, że P. chrysosporium wytwarza enzymy ksylanolityczne (endo-1,4-β-ksylanazę i β-ksylozydazę) w pożywce hodowlanej z dodatkiem obu substratów. Aktywność endo-1,4-β-ksylanazy i β-ksylozydazy zależy od temperatury i jest najwyższa odpowiednio w 70 i 60°C. Maksymalną aktywność obu enzymów stwierdzono w odczynie kwaśnym, pH = 4,6.

EN

Degradation of wood in nature is caused mainly by white rot fungus representing Basidiomycetes, such as Phanerochaete chrysosporium. The aim of this studies was to investigate the production of xylanolytic enzymes (endo-1,4-β-xylanase and β-xylosydase) by Phanerochaete chrysosporium cultivated on Czapek mineral medium to which straw or wheat bran was added. The results showed that P. chrysosporium produced both enzymes endo-1,4-β-xylanase and β-xylosydase in culture medium with the two substrates added. The activity of endo-1,4-β-xylanase and β-xylosydase depends on temperature and it is highest at 70 and 60°C. The maximum activity of both enzymes was found for the acid reaction, pH = 4.6.

Słowa kluczowe

PL

enzymy ksylanolityczne; czynniki chorobotworcze; biosynteza; biala zgnilizna; hodowla grzybow; rozklad drewna; Phanerochaete chrysosporium; grzyby chorobotworcze

EN

fungal culture; Phanerochaete chrysosporium; biosynthesis; pathogenic factor; pathogenic fungi; wood decay; xylanolytic enzyme

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura
• Rocznik: 2006
• Tom: 05
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.25-31,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Gorska E B

• Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa

autor

Wilgat K.

autor

Russel S.

Bibliografia

• Abdul El-Nasser N.H., Helmy S.M., El-Gammal A.A., 1997. Formation of enzymes by biodegradation of agricultural wastes with white rot fungi. Polymer Degradation and Stability 62(2), 249-255.
• Basu S., Gaur R., Gomes J., Bisaria T.R., Virendra S., 2002. Effect of seed culture on solid-state bioconversion of wheat straw by Phanerochaete chrysosporium for animal feed production. J. Biosc. Bioengineering. 93(1), 25-30.
• Burbianka M., Pliszka A., Burzyńska H., 1983. Mikrobiologia Żywności. PZWL Warszawa.
• Castanares A., Hay A.J., Gordon A.H., Mccrae S.I.., Wood T.M., 1995. d-Xylan-degrading enzyme system from the fungus Phanerochaete chrysosporium: isolation and partial characterisation of an α-(4-O-methyl)-d-glucuronidase. J. Biotechnol. 43(3), 183-194.
• Copa-Patino J.L., Kim Y.G., Broda P., 1993. Production and initial characterisation of the xylan- degrading of Phanerochaete chrysosporium. Appl. Microbiol. Biotechnol. 40, 69-76.
• Ghose T.K., Bisaria K.S., 1987. Measurement of hemicellulose activities. Part I. Xylanases. IUPAC. Pure Appl. Chem. 59, 1744-1746.
• Herr D., Baumer F., Dellweg H., 1978. Purification and properties of an extracellular B-glucosidase from Lenzites trabea. Appl. Microbiol. Biotechnol. 7, 29-36.
• Janzen R.A., Dormaar J.F., Mcgill W.B., 1995. A community-level concept of controls on decomposition processes: decomposition of barley straw by Phanerochaete chrysosporium or Phlebia radiata in pure or mixed culture. Soil Biol. Biochemistry 27, 173-179.
• Jimenez L., Martinez C., Perez I., López F., 1997. Biobleaching procedures for pulp from agricultural residues using Phanerochaete chrysosporium and enzymes. Process Bichem. 21, 297-304.
• Khalil A.I., 2002. Production and characterization of cellulolytic and xylanolytic enzymes from the ligninolytic white-rot fungus Phanerochaete chrysosporium grown on sugarcane bagasse. World J. Microbiol. Biotechnol. 18, 753-759.
• Krajewski A., Witomski P., 2003 Ochrona drewna. Pod red. E. Ramus, Wyd SGGW w Warszawie.
• Podgornik H., Podgornik A., Milavec P., Perdih A., 2001. The effect of agitation and nitrogen concentration on lignin peroxidase (LiP) isoform composition during fermentation of Phanerochaete chrysosporium. J. Biotechnol. 88, 173-176.
• Rogalski J., Hatakka A., Konga B., Leonowicz A., 1993. Hemicellulolytic enzymes of the lignolytic white-rot fungus Phlebia radiata, determination of enzymes activities. Acta Biotechnol. 13, 47-51.
• Samogy I.M., 1952. Notes of sugar determination. J. Biol.Chem. 195, 19-23.
• Singh A., Kuhad R.C., Kumar M., 1995. Xylanase production by a hyperxylanolytic mutant of Fusarium oxysporum. Enzyme and Microbial Technology 17, 551-553.