Lokalne surowce i tradycyjne receptury - Nowości Gastronomiczne - Tom 03, Numer 04 (2005) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Nowości Gastronomiczne

2005 | 03 | 04 |

Tytuł artykułu

Lokalne surowce i tradycyjne receptury

Autorzy

Wieczorek A.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

kuchnia polska restauracje restauracje Slow Food zaklady gastronomiczne kuchnia regionalna potrawy regionalne tradycje gastronomia

Wydawca

-

Czasopismo

Nowości Gastronomiczne

Rocznik

2005

Tom

03

Numer

04

Opis fizyczny

s.30-31,fot.

Twórcy

autor

Wieczorek A.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-6b63e858-14a4-4967-bba9-a51ae272a6d4

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.