W trosce o dobra jakosc

• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

urzadzenia chlodnicze; przechowywanie; firma Dora Metal; zywnosc; lady chlodnicze; zamrazanie; chlodzenie; gastronomia; trwalosc przechowalnicza; mikrobiologia zywnosci; stoly chlodnicze; oferty handlowe; bakterie; szafy chlodnicze

EN

refrigeration; food; cooling; preservation; Dora Metal firm; food microbiology; gastronomy; storage durability; refrigeration equipment; cooling table; refrigerated counter

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Gastronomiczny
• Rocznik: 2001
• Tom: 54
• Numer: 07
• Opis fizyczny: s.10-11,fot.

Twórcy