Uwagi na temat polepszania stanu higienicznego ziarna

• Autorzy: Gotz F. , Schaller H.J.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

przetwory zbozowe; polepszanie jakosci; procesy mechaniczne; czyszczenie; stan higieniczny; ziarno; zaklady przetworcze; przetworstwo zbozowe; jakosc; magazynowanie; procesy termiczne; surowce zbozowe

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Zbożowo-Młynarski
• Rocznik: 2006
• Tom: 50
• Numer: 01
• Opis fizyczny: s.9-10,rys.,fot.

Twórcy

autor

Gotz F.

autor

Schaller H.J.