Zywnosc wygodna z surowcow rybnych [Czesc I]

• Autorzy: Bykowski P.J. , Pawlikowski B.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

surowce rybne; rynek zywnosciowy; zywnosc; polprodukty rybne; zywnosc wygodna; technologia produkcji; przetwory rybne; zywnosc mrozona; zywienie czlowieka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Magazyn Przemysłu Rybnego
• Rocznik: 2000
• Numer: 6
• Opis fizyczny: s.12-15,tab.,rys.

Twórcy

autor

Bykowski P.J.

• Morski Instytut Rybacki, 81-332 Gdynia, ul.H.Kollataja 1

autor

Pawlikowski B.